Koostisosad: 

• 3 banaani
• 150 g lemmikut Nutvila Pähklikreemi
• 3 muna, kergelt klopitud
• 3/4 tl söögisoodat
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1/2 tl kaneeli
• Näputäis meresoola
• *oliivõli küpsetuseks

Valmistamine:

1. Purustage banaan kausis seni kuni enamik tükke on kadunud.

2 .Lisage pähklivõi ja segage.

3. Lisage munad ja ülejäänud koostisosad ning segage kuni tainas on ühtlane. 

4 .Kuumutage küpsetuspann või küpsetusplaat pannkookide küpsetamiseks keskmisel või keskmisest kõrgemal temperatuuril. Pannkookide ümberpööramiseks vajate natuke rohkem ruumi, kuna need on palju õrnemad kui tavalised pannkoogid, seega tungivalt soovitatav on tasase pinnaga küpsetusplaat.

5.Küpsetage taignat pannil umbes 3 minutit või seni, kuni pannkoogil ilmub keskele mull või näete, et pannkookide servad on korralikult tahked seejärel pöörake pannkoogid õrnalt ümber.